小燕子的天空

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8餐廳

         

8餐廳的外觀,在一片暗色系的室內空間中
低調的登場
整體色調,讓人覺得彷佛來到一處Lounge Bar
而不太像是一間餐廳呢~



一開始招待的餐前小點,一個是牛肉的碎塊
及一份鮑魚~


葡香焗蟹撻 $45澳門幣

上面的小螃蟹,做的好精緻!
而外面的餅皮好酥脆
搭配內餡,吃起來香嫩的口感
滋味濃郁!超級好吃!



"霸皇淡水鮮蝦金魚餃"

這道金魚餃,不止外觀好看
吃起來也真的不錯吃
皮滑具有彈性
裡面的天使蝦,肉質更為細嫩~
果然是好吃的蝦肉!



8餐廳特色叉燒包 $45澳門幣


做成刺蝟形狀的叉燒包
光那一顆顆的刺
就不知道花了師傅多少的作工了!
只能說它太可愛了!
裡面的叉燒,多汁鮮嫩
搭配外面的麵皮
口感紮實又順口
兩個搭配的比例剛剛好






這道也超可愛的啦
一旁還附小雪人的捏麵人,好看又好吃。



每一道點心,都能感受得到做工的精緻度
而且口味的層次很豐富
吃在嘴裡,有種幸福的滋味呢!

很滿意這次的用餐經驗,
除了用餐環境很舒適,
點心類都很美味



位置:新葡京2/F

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